Публикации

📌 Научись контролировать стресс!

Нам очень приятно читать отзывы о наших специалистах. Спасибо, что находите время и делитесь своими впечатлениями!

https://prodoctorov.ru/ekaterinburg/lpu/4335-oblastna..

Читайте в свежем номере газеты "Дела больничные":

📌 Новость о том, что Региональный сосудистый центр СОКБ №1 в третий раз признан лучшим в стране

📌 Интервью со специалистом первой областной о том, какие последствия несёт остеопороз без лечения

📌 Статью о лаборатории областной больницы, где начали исследовать тромбы, извлекаемые из сосудов мозга при спасении пациентов с инсультами

Эти и другие материалы вы можете прочитать здесь: vk.com/topic-55517706_39189628

📌 В сезон роста простудных заболеваний мы часто заменяем сахар на мёд, стремясь укрепить иммунную систему. Для кого-то уже стало нормой употребление мёда вместо сахара. Но и здесь не все так однозначно. Попробуем разобраться…

Процентное соотношение содержания глюкозы и фруктозы в сахаре и мёде разнится: сахар на 50% состоит из фруктозы и на 50% из глюкозы, мёд же на 40% - из глюкозы, 30% фруктозы, и 30% воды, пыльцы и минералов.

Несмотря на это, мёд слаще сахара и его необходимо меньше, чтобы подсластить блюдо или напиток. Вместе с тем гликемический индекс мёда ниже, чем у сахара, а калорийность выше. Сахар поможет диабетику быстрее справиться с гипогликемией. Но стоит помнить, что чрезмерное употребление и того, и другого продукта может привести к резкому увеличению уровня глюкозы в крови, увеличить нагрузку на печень, а также вызвать увеличение веса.

Плюсов у сахара не так уж много. В первую очередь можно выделить меньшую, чем у мёда, калорийность, относительную дешевизну и долгий срок хранения.

Полезных свойств мёда заметно больше, ведь он имеет в своем составе богатый список витаминов и микроэлементов, обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунную систему, облегчает дыхание и уничтожает болезнетворные бактерии, улучшает работу ЖКТ, а также улучшает защитные свойства организма.

Вместе с тем мёд абсолютно противопоказан людям с лишним весом, с аллергией на цветы, пыльцу или пчелиный яд, с непереносимостью фруктозы. Всем остальным нужно считать калории и четко понимать, что и для чего они хотят подсластить.

У каждого свои запросы и свои особенности организма. Главное не забывать, что ненормированное употребление мёда и сахара может привести к различным осложнениям сахарного диабета, будь то ожирение или проблемы с сердечно-сосудистой системой. Большинство диетологов утверждают, что не полезно ни то, ни другое, но, если хочется сладкого, лучше немного меда, в происхождении которого вы точно уверены.

📌 «Невидимый убийца» - сахарный диабет 2 типа стоит на третьем месте в списке причин смертности и инвалидности в мире. Хорошая новость в том, что эту болезнь можно избежать и даже вылечить.

Как? Регулярно проходить диспансеризацию, контролировать свой вес при помощи регулярных физических нагрузок. Отказаться от курения и правильно питаться.

Чтобы избежать диабета 2 типа, соблюдайте правило «тарелки здоровья».
Овощи и фрукты должны составлять основную часть вашего приема пищи – ½ тарелки.
Медленные углеводы (крупы) – ¼ тарелки. Цельная пшеница, ячмень, зерна пшеницы, киноа, овсянка, гречка, неочищенный рис и продукты, изготовленные из них.
Белок – ¼ тарелки. Рыба, курица, фасоль, орехи являются здоровыми и разнообразными источниками белка.

Ограничьте потребление красного мяса, уберите из рациона все жирные, жареные, слишком острые продукты, а также консервы, кондитерские изделия. Лучше заменить их на фрукты и овощи. Также следует ограничить алкоголь.